Lonzu, saucisson d’Auvergne, Chorizo Bellota, Coppa, jambon Serrano, condiments

Lonzu, Auvergne sausage, Bellota Chorizo, Coppa, Serrano ham, condiments

Le Thérondels, L’Ecir de l’Aubrac, Brie de Meaux, Bleu d’Auvergne

Thérondels, Aubrac's Ecir, Brie de Meaux, Auvergne Blue

Fromages, charcuteries

Cheese & Charcuterie

Crevettes panées, accras de poisson, calamars à la romaine, gravelax de saumon, tartare de saumon, saumon fumé, condiments

Breaded shrimp, fish fritters, Roman-style calamari, salmon gravlax, salmon tartare, smoked salmon, condiments

Pain brioché, steak haché de boeuf 180 gr, Crème de Cheddar, bacon grillé, oignon crispy (servi avec frites maison et salade verte)

Brioche bun, 180g ground beef steak, Cheddar cream, grilled bacon, crispy onion (served with homemade fries and green salad)

Pain brioché, steak de boeuf Wagyu (150gr), Crème de Cheddar, bacon grillé, oignon crispy (servi avec frites maison et salade verte)

Brioche bun, Wagyu beef steak (150g), Cheddar cream, grilled bacon, crispy onion (served with homemade fries and green salad)

Pain brioché, 2 steaks de boeuf Wagyu (150gr), Crème de Cheddar, bacon grillé, oignon crispy (servi avec frites maison et salade verte)

Brioche bun, 2 Wagyu beef steaks (150g each), Cheddar cream, grilled bacon, crispy onion (served with homemade fries and green salad)

Salade romaine, Parmigiano Reggiano, oeuf dur BIO, croûtons, tomates cerises, poulet rôti, sauce César maison

Mesclun de salade, tomates cerises, 3 toasts grillés de Rocamadour, Brie de Meaux et Bleu d’Auvergne, gésiers de dinde au vinaigre de framboise, noix, vinaigrette au balsamique

Salade romaine, Parmigiano Reggiano, oeuf dur BIO, croûtons, tomates cerises, saumon fumé, sauce César maison

(aux épices saté) Sauce satay, coco, soja, gingembre, citronnelle et cacahuètes accompagné d’un riz pilaf parfumé à la citronnelle

Pain de mie, béchamel, jambon blanc, Emmental, crème de truffe

Sandwich bread, béchamel, white ham, Emmental, truffle cream

Pain de mie, béchamel, pesto de tomate, saumon fumé, Emmental

Sandwich bread, béchamel, tomato pesto, smoked salmon, Emmental

Pain de mie, béchamel, poulet mariné, Cheddar maturé, Emmental

Sandwich bread, béchamel, marinated chicken, mature cheddar, Emmental

Pain de mie, béchamel, Bleu d’Auvergne, chèvre, Cheddar, Emmental

Sandwich bread, béchamel, Auvergne Blue, goat cheese, cheddar, Emmental

accompagnée de chantilly

served with whipped cream

accompagnée de chantilly

served with whipped cream

accompagnée de chantilly

served with whipped cream

Sauce chocolat kinder bueno, chantilly

Kinder Bueno chocolate sauce, whipped cream

Mangue et ananas, glace noix de coco, chantilly

Mango and pineapple, coconut ice cream, whipped cream

(1, 2 ou 3 boules) Sans arôme ni colorant - Parfums : Vanille, café, chocolat 70%, menthe-chocolat, citron vert, framboise, fraise Senga, mûre, pomme tatin, confiture de lait, sablé breton, noix de coco Supplément chantilly ou chocolat caramel beurre salé +1€

(1, 2, or 3 scoops) Without artificial flavors or colors - Flavors: Vanilla, coffee, 70% chocolate, mint-chocolate, lime, raspberry, Senga strawberry, blackberry, tatin apple, milk jam, Breton shortbread, coconut. Extra whipped cream or salted butter caramel chocolate +1€

Glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly

Vanilla ice cream, homemade chocolate sauce, whipped cream

Café ou chocolat et coulis assortis avec chantilly

Coffee or chocolate and assorted coulis with whipped cream

Sorbet citron et vodka

Lemon sorbet and vodka

Glace menthe-chocolat et Get 27

Mint-chocolate ice cream and Get 27

Sorbet fruits de la passion, mangue, glace noix de coco, coulis exotique et chantilly

Passion fruit sorbet, mango, coconut ice cream, exotic sauce, and whipped cream

Glace stracciatella, noisette, pistache, chantilly, sauce chocolat

Stracciatella ice cream, hazelnut, pistachio, whipped cream, chocolate sauce

Glace caramel beurre salé et Grand Marnier 2cl

Salted caramel ice cream and 2cl Grand Marnier

Café BIO accompagné de 2 macarons

Organic coffee accompanied by 2 macarons

4 mignardises

4 small treats

4 mignardises

4 small treats

Glace nougat de Montélimar, poudre de pistache, amandes soufflées

Nougat ice cream from Montélimar, pistachio powder, blown almonds

Tiramisu with hibiscus and red berries

Tiramisu with hibiscus and red berries

Espuma noix et marron, crème anglaise café, fève de Tonka

Nut and chestnut espuma, coffee custard, Tonka bean

La classique ...

The classic...

Mangue fraîche, nougatine de pistache

Fresh mango, pistachio nougatine

Un morceau de chaque (Le Therondels, L’Ecir de l’Aubrac, brie de Meaux, Bleu d’Auvergne)

One piece of each (Le Therondels, L’Ecir de l’Aubrac, brie de Meaux, Bleu d’Auvergne)